しばらく昔話や運営側のお話の投稿続きになっていたので、今回は利用者側目線で実際に働いてとても楽しく働かせていただいた現場をランキング形式でお伝えしていこうと思います😃
働かせていただいた現場は全て飲食店になるので違うジャンルに興味あるかたはそっとブラウザバックお願いします笑
というのも飲食以外の求人が中々ヒットしなかったというのが真相でして、ホントは違う職種もトライしてみたかったのですがやっぱり飲食が働く上で手軽だったんです😅
過去の記事で取り上げた→https://blog.hatena.ne.jp/hatake-san/hatake-san.hatenablog.com/edit?entry=6802888565250254296
この記事に記載した複数の現場から抜粋させていただきます。
目次
１．料理長が選ぶ３位
3位は「某回転寿司チェーン店」です😄
ここは僕が初めて稼働した時の店舗でして色々衝撃を受けた意味での3位になります😂
比較的近所で行きやすかった場所だったのですがマッチングした曜日が土曜日でまぁとにかく忙しいところで😅
調理場の補助の求人で行ったのですが、恐らく料理長？店長？らしき方ともうひとり1名のタイミーさんという僕含めて3人オペレーションが初舞台でした😱
何をすればいいかとりあえず聞きだした仕事内容は「洗い場」「揚げ場」「その他手軽な調理」とアルバイトさながらの仕事量を任されました😂
タイミーだし簡単な作業をパパっとこなせばいいだけだしと正直舐めてました笑
繁忙の曜日、時間帯という中でしたがまさかここまでとはと。
飲食経験無かったら何も出来ずじまいで終わりそうな雰囲気で😨
とにかく店長らしき人に作り方、物の場所などひたすら聞きまくり(聞きすぎてちょっと申し訳ない)流れを止めまいと現役時代のスイッチ全開で黙々とこなしました。
そんな中でも個人的に感動した事があり、回転寿司チェーン店では大量の寿司が乗ったお皿は一枚一枚洗っているのだろうかという疑問があったのですが、返ってくる大量のお皿を機械が入っているシンクの中に入れると機械が自動でお皿をコンベアに流すような設計になっていてそのコンベアの中で洗浄と乾燥まで行って綺麗になったお皿が出口へという小さな工場のような仕組みになっていた事に感激していました🤣
恐らくどの回転寿司チェーン店でも当たり前のシステムなんでしょうが間近で触れられる機会なんてタイミーをしていなかったら無かったと思い貴重な体験になったなと。
なんやかんやでピークも去り就業が終わったころには疲労感が尋常ではなかったです😨
慣れるまでは「土日祝」の曜日は控える事をおススメします😂
２．料理長が選ぶ２位
2位は「ホテルのビュッフェの調理場」です。
ここは稼働した中で一番忙しさも料理をしている感も全てが丁度いい塩梅でした。
元々料理が美味しいと評判のホテルという事は口コミで耳にしていたのですが、求人を見かけた時にどんな現場なんだろうという興味が沸き応募しました😃
行ってみるとさっそくコック服に着替えてビュッフェ会場に案内され、仕事内容が告げられました。
「天ぷら調理」「ミニラーメン調理」「手が空いたら野菜の仕込み」この3種類を延々とこなしていくことです。
しかも付きっきりで社員の方がいらっしゃったのでとてもやりやすかったです😄
野菜の仕込み中に雑談する事も出来るくらいに忙しさも適度です。
天ぷらはひたすら指示された食材を揚げていきながら、ラーメンの注文が入ったら提供(容器に仕込み済のスープ、軽く茹でた麺を入れて渡すだけ)というサイクルも分かりやすくとてもタイミー向きな業務内容だなと感激です😆
ちょっとした料理が出来る方だったらすごくオススメしたいですね。
３．料理長が選ぶ１位
1位は「結婚式場の厨房で洗い場」です。
ここは僕個人の中ではダントツでした。
本業の片手間に、空いたスキマ時間に、初めてのタイミー、飲食経験が無いこれら全てクリア出来る場所でした。
やる仕事は「洗い場」のみ😃
シンプルイズベストです。
イベントも結婚式だけではなく、色々な式典やビュッフェ会場として開放したりと様々な用途で利用されている会場になってます。
なので暇になることはほぼ無く、洗い物の量も比較的多いので2人体制で洗い物をしていきます。
とにかく集中出来るんです。
考える事が1点「綺麗に洗う」ことだけなので集中力が段違いで、就業時間もあっというまに感じるので得をした感覚が非常に高いです🤣
運営時代に僕自身が行っていたように今ではアルバイトとして雇ってもらい自由な時間帯で洗い場要員で貢献させてもらっています😄
「集中できる環境」と「単純作業」この２つが自分にとって合致していると感じたらリピーターになることをオススメします。
４.まとめ
いかがだったでしょうか。
個人的な見解が多々あったかと思いますが、忖度なしに正直に書いてみました😅
これからも色々な種類のタイミーにトライしていってその度にここに掲載させていただこうかなと思います。
飲食以外も中々チャレンジするきっかけが無かったのでここで発信する事をモチベーションにちょっと頑張ってみようと思います😀
